Gandules al escabeche con salchichas Tulip

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Gandules al escabeche con salchichas Tulip

  • 30 min.
  • 2 personas

Ingredientes

Escabeche
  • 1.8 dl aceite de oliva
  • 0.6 dl vinagre blanco
  • 0.5 cebolla bien picadita
  • 4 hojas de laurel
  • 12 granos de pimienta
  • 3 aceitunas
  • 55 g pimientos morrones bien picaditos
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Dificultad: Fácil


Instrucciones

En una olla a temperatura alta dorar las Salchichas, agregar todos los ingredientes del escabeche y cocinar a temperatura mediana por 8 minutos aproximadamente.

Bajar temperatura, agregar los gandules, cocinar diez minutos más y retirar del fuego. 

Mire nuestro video de cocina aquí: