Pinchos de verduras con queso mozzarella y Tulip Quick Bites

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Pinchos de verduras con queso mozzarella y Tulip Quick Bites

  • 20 min.
  • 2 personas

Ingredientes

  • 125 g de Tulip Quick Bites
  • 200 g/1 taza de verduras mixtas (como, por ejemplo, tomates cherry y pepino o pimiento rojo y champiñones)
  • 100 g/1 taza de queso mozzarella u otro queso en bolas pequeñas
  • Aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta recién molida
  • Pinchos de madera
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Instrucciones

  1. Escurrir los Tulip Quick Bites y freírlos en aceite en una sartén durante 4-5 minutos hasta que estén dorados.
  2. Cortar las verduras en trozos del tamaño de un bocado e intercalarlas en los pinchos con las bolas de queso y los Tulip Quick Bites calientes.
  3. Sazonar con sal y pimienta recién molida y servir de inmediato.